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独山·快讯

时间:2020-01-18 阅读:355 回复:0

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从一名默默无闻的农家妇女,到年产值千万的公司董事长,再到群众眼中的致富带头人,她的成功绝非偶然。磕磕碰碰,跌跌转转,她是如何实现人生逆袭的?这一切得从一只法国兔说起。

“兔兔这么可爱,一定要这么吃。”

麻辣、五香、泡椒、手撕......少了一个都不行。

在独山县麻万镇的一间肉兔加工厂里,几个工人正在忙着加工、打包系列兔肉产品,这批旅游休闲食品即将销往广州、上海、重庆等全国各地。

兔肉辣椒瓶外的包装纸上,一处印有苗族妇女的LOGO头像吸引了记者的目光,这不是老干妈,而是贵州黔旺风味食品有限公司、独山县兴旺肉兔养殖有限责任公司董事长齐兴美,当地群众喜欢亲切地唤她一声“齐孃”。

食品行业,产品质量安全是第一位。“我们的兔子品种都是从法国引进来的伊拉兔,每天喝着清甜的深山泉水,以香嫩青草为食,生产过程中不添加化学成分。”齐兴美一边为记者介绍着她的“法国兔”,一边带领着记者参观兔肉生产加工车间。

车间干净整洁、秩序井然。“食品生产加工容不得一点马虎,我们进入厂房前必须进行消毒杀菌,防止食品遭受污染,这样顾客才能吃得安心,产品才会得到市场的认可。”

谈及做起肉兔生意的机缘,齐兴美说自己也料想不到。2011年5月,一位从事肉兔养殖的亲戚找到她,说兔子生意行情不错,但苦于没有资金,希望她能投资加入。

作为一个门外汉,齐兴美最初并没有答应他。后来,亲戚告诉她,肉兔养殖可以带动当地更多农户做事,齐兴美便毅然答应了他的请求。“或许是因为自己出身农民家庭,自幼体会到农民生活是多么不容易,能够通过自己的力量让更多的农户脱贫致富,就是一件值得的事儿。”

说干就干,2011年10月,独山县兴旺肉兔养殖有限责任公司正式成立。该公司采用“公司+基地+合作社+农户”的模式,开发肉兔饲养、繁殖、加工销售,辐射带动独山周边及三都、平塘、荔波等100余户农户养殖肉兔。

“他们只管养,我负责帮他们销。”齐兴美说,公司为农户提供兔苗和养殖技术并保底回收长成的肉兔,全面解决了产销对接问题,这也给肉兔养殖户吃了颗“定心丸”。公司现在年出栏30万只商品兔,销售收入达1000万元。

然而,齐兴美的养兔之路并非一帆风顺。2012年,肉兔市场波动、价格下跌,齐兴美起先和农户定的兔肉收购价是8元一斤,而卖到市场上只能卖到7.5元一斤。亏啥不能亏老百姓,亏损的部分,她只好自掏腰包,那一年齐兴美就亏损了20多万。

2012年年底,齐兴美就去成都“取经”,发现成都吃兔肉的人很多,而贵州这里却很少。回来后,齐兴美就和公司商量说先开一家饭店,看看贵州人是否适合吃兔子肉。后来饭店生意火爆,她发现,“贵州人不是不爱吃兔子肉,而是不知道如何去做”。

2014年6月,一家集繁殖兔苗、发放养殖、商品兔回收、统一深加工、统一销售于一体的贵州黔旺风味食品有限公司正式成立,公司开发出独山特产“陈皮兔丁”、“酥枣兔”、“手撕兔”等系列黔味产品,年产值达2100万,一共带动农户379户,每年累计向贫困群众分红35万。

公司先后获得了“黔南十大农特产品”“黔南州农业产业化重点龙头企业”“贵州省创业投资博览会优秀创业项目”系列称号,并于2018年12月被评为“贵州省名牌产品”,赢得了良好的市场声誉。

“让世界品尝贵州的味道,让世界爱上贵州”是齐兴美成立公司的初心和使命。下一步,公司将不断扩大规模和销售,拓展产品种类、延伸产业链、增加兔肉附加值,并让更多贫困户也参与进来,真正把肉兔产业发展成为贫困户脱贫致富的新“宝贝”。(贵州日报 陈伟豪 骆航念 杨鸿新 王光莉)

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独山县兴旺肉兔养殖有限责任公司董事长齐兴美
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装兔肉
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打包兔肉
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已经装好的兔肉
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打包

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